网购大闸蟹免费咨询 铜陵金智祥

大闸蟹不同养殖方式特征的比较

湖泊养殖的大闸蟹的外形特征为“青背、白肚、金爪、黄毛”，池塘养殖的大闸蟹则表现为棕***背壳、***腹部甲壳、黑爪、黄毛。相同规格的大闸蟹，湖泊养殖的甲壳长度和宽度显著大于池塘养殖的。池塘养殖的雄蟹肝胰系统指数显著高于湖泊养殖的雄蟹，性腺指数差异不显著。湖泊养殖的雌蟹性腺指数，性腺中蛋白质含量均高于池塘养殖的雌蟹。

大闸蟹的食用注意事项

宜现蒸现吃。螃蟹***为好的是现蒸现吃。吃不完的熟蟹，可以装入干净的容器内，密封冷藏保存。因为蟹肠等内脏极易滋生***，建议至多冷藏1~2天，时间久了会带来安全隐患。如果蟹肉和蟹黄已经单独挑出来了，可以放进冷冻室保存1个月以上。需要提醒的是，冷藏和冷冻的螃蟹再吃时一定要热透。如想了解更多大闸蟹养殖的相关信息，欢迎致电金智祥进行咨询。

河蟹大闸蟹养殖投苗放养的时间

我国东北地区投苗时间尽量早投，4月初开始陆续投苗，不要等冰完全融化开，冰完全融化投苗以晚矣，早投苗，让蟹苗更早的适应水体，给河蟹首脱壳准备较长的适应时间，同时投喂饲料，***河蟹体力，让河蟹在精力满满的状态下迎接首脱壳时间的到来，适应的好，***的好，脱壳的成功率高，反之则消亡率高。如想了解更多大闸蟹养殖的相关信息，欢迎致电金智祥进行咨询。