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大闸蟹放养蟹种的具体操作

放养前准备：

蟹种暂放暂养池，暂养池按养殖稻田面积的10%-20%修建蟹苗或扣蟹暂养池。在蟹种入暂养池前10d左右，用生石灰于法清暂养池，用量为每亩50-70kg，待药的效果消失后，将蟹种用20g/m3KMnO4浸浴5-10min，或用3%-5%***水浸浴3-5min后放入暂养池，放养密度每亩3000-5000只；暂养期间日投喂量为蟹体重的3%-5%，根据水温和摄食情况随时调整。蟹种放养前7-10天稻田注水，并开始施肥以培育水质，每亩施经发酵腐熟后的有机肥250kg。

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蟹种挑选：蟹种要求四肢齐全，无***，活动能力强，以辽河水系蟹种为宜。

蟹种放养：一般选择在春季放养对外来蟹种应进行检疫消em毒。放养前用20g/m3KMnO4浸浴5-10min，或用***水浸浴3-5min后放养，让其自然爬入水中。

放养规格及数量：蟹种规格应尽量选择大规格，通常为50-100只/kg，每亩放养量为600-800只。

大闸蟹的食用注意事项

一顿不要超过3只。螃蟹高胆固醇、高蛋白，虽然美味，但一顿不宜超过3只。如果大量摄入蟹肉，对体内蛋白酶的需求就会增大，增加消化系统的负担。平时不喜欢吃蛋白质类食物的人，猛然摄入过多可能会造成消化不好。另外，吃螃蟹时***为好的是搭配吃些米饭或喝点粥。

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